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  今日の仕込み種です‼  2013-5-1
天然真鯛、赤貝、真あじ、春しゃこ〈メス〉
毛がに、松川かれい
春らしい種が入荷して来ました。(^^)

  常連さんに人気のたこザンギ!  2013-4-11
プリップリのたこをサッと揚げてます!
「デカっ!」と喜ばれています!
ビールのお供にどうぞ〜!600円


  かなり久しぶりの更新になりますーー;  2012-9-12
ようやく残暑も落ち着いてきました。
今年は本当に大変な夏でしたね。
皆様はお変りありませんか?

今の季節はサバ、イクラ、キンキ、秋野菜が旬を迎えています。
もう少し秋を迎えるとタチやししゃもが美味しくなってくると思います。

暑くてだるい時期はどうしても生物を避けがちになってしまいますが、これからの季節はお魚もどんどん美味しくなってきますので是非召し上がってみてください。


9月の定休日
3日(月)・10日(月)・18日(火)・24日(月)

10月の定休日
1日(月)・2日(火)・9日(火)・15日(月)・22日(月)・29日(月)

  暑くなりましたねぇ〜(汗  2012-7-4
春も一瞬で過ぎ去り、すっかり夏日和となりました。
体調不良や夏ばてには気をつけて健康な夏にしてゆきたいですね!

8月の中旬で地元のウニも終わりになってしまいます。
是非海水ウニをご賞味下さい。

また、これからは「北海シマエビ」が旬を迎えます!
夏の北海道の美味しい旬を今年も味わって下さい^^

今年の北海道の夏は節電など不安も色々ありますが、私たちもめげずに頑張ってゆきます^^

7月の定休日
 7月2日(月)・7月9日(月)・7月17日(火)・7月23日(月)
 7月30日(月)
*7月17日火曜日は16日が祭日のため振り替えとなりますのでご注意ください。

  お久しぶりで〜す♪  2012-5-9
しばらく更新しない間にすっかり春一色になっちゃいまして、春シャコの漁がはじまってしまいました><;

これからどんどん北海道も美味しい季節に突入して行きます!!

ウドやコゴミ、行者にんにくなどの春の山菜やウニや春シャコ!

是非この時期北海道の海と山の幸をひし田で食して下さいね^^

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        ちょこっとお知らせ

        寿司職人さん募集中!!

 寿司職人さんに興味がある方、またはプロの方募集してます!!
詳しくはハローワークに記載されていますので興味がある方は是非応募下さい^^

お待ちしてま〜す^^

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