鮨処 ひし田 お品書き
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逸品料理
当店名物・活あわびの地獄焼きのほか、揚げ物、酒肴、季節ものなど、バラエティ豊かなお料理をご用意。
あわび地獄焼き
あわび地獄焼き

活きたままのあわびを、網の上でじっくり焼き上げます。
新鮮だからこそ味わえる柔らかな食感をお楽しみください。
焼き物
あわび地獄焼き 3,000円(税別)

タラバ焼き(足1本) 3,000円(税別)

うなぎカバ焼き 2,000円(税別)

穴子カバ焼き(1本) 1,250円(税別)

活ホッキ焼き 800円(税別)

活ホタテ焼き(限定) 800円(税別)

カマ焼き 800円(税別)

ぼたん海老塩焼き(2本) 700円(税別)

つまみ穴子 700円(税別)

サーモンのハラス焼き 600円(税別)


ぼたん海老塩焼き(2本)
ぼたん海老塩焼き(2本)
つまみ穴子
つまみ穴子
揚げ物
海老天婦羅(エビ4本) 1,200円(税別)

天婦羅り盛合わせ 900円(税別)

エビフライ(3本) 900円(税別)

タコとザンギの2種盛り 850円(税別)

ザンギ 700円(税別)

揚げ出し豆腐 600円(税別)

ぷりぷりタコのたこザンギ 600円(税別)

ポテト揚げ(シュリングorナチュラル) 400円(税別)


天婦羅盛り合わせ
天婦羅盛り合わせ

えび天ぷらや季節ごとの野菜を使った天ぷら盛り合わせ。
天つゆのほか岩塩もご用意しておりますので、お好みでお選びください。
海鮮茶碗蒸し
海鮮茶碗蒸し
玉子焼
玉子焼
お料理
玉子焼 500円(税別)

海鮮茶碗蒸し 550円(税別)

牛スジ煮込み 600円(税別)

逸品
うにイカソーメン 1,500円(税別)

イカソーメン 900円(税別)

青魚のたたき(アジのたたき他) 800円(税別)

ばくだん(山芋・納豆の海鮮あえ) 650円(税別)

マグロのワサビあえ 600円(税別)

マグロの山掛け 600円(税別)

イカなっとう 550円(税別)

酢の物盛り合わせ 650円(税別)

 
あったか(汁物)
かに汁 650円(税別)

あら汁 600円(税別)

日替わり味噌汁 500円(税別)

※お寿司(巻物以外)1人前ごとに、日替り味噌汁が付いております。
海鮮サラダ
海鮮サラダ
豆腐サラダ
豆腐サラダ
サラダ
海鮮サラダ 650円(税別)

ツナサラダ 600円(税別)

豆腐サラダ 500円(税別)

野菜サラダ 400円(税別)

たちの昆布焼き
たちの昆布焼き
自家製しおから
自家製しおから
おつまみ
漬物盛り合わせ 500円(税別)

枝豆 400円(税別)

自家製しおから 400円(税別)

冷奴 400円(税別)

旬の献立 (冬季限定)
たちの昆布焼き 1,000円(税別)

真だちの天婦羅 1,000円(税別)

真だちのみぞれ揚げ 800円(税別)

あんきも酢の物 800円(税別)

たちぽん 800円(税別)

殻付カキの酢の物 800円(税別)

殻付カキ焼(2個) 700円(税別)

鍋 (冬季限定)※ご注文は2人前よりお受けいたします。
水炊き(1人前) 1,500円(税別)

ちゃんこ鍋(塩) 1,500円(税別)

寄せ鍋(塩) 1,500円(税別)

石狩鍋(味噌) 1,500円(税別)

湯豆腐(1人前) 1,200円(税別)

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鮨処 ひし田
住所 : 〒062-0041
札幌市豊平区福住1条2丁目8-21 キャッスル福住1F
TEL : 011-827-0537

Sushidokoro Hishita Official Web Site
www.hishita.com
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